(2020/6/1更新)
三瓶自然館リニューアルオープンにともない、6月より営業再開。

三瓶自然館サヒメルに併設するそば処。
自家栽培、自家製粉の蕎麦粉に、小麦粉を一割使用した絶品の「九一そば」を提供している。
定番の「ざるそば」と「とろろそば」のほか、さっぱりとした風味の「すだちそば」も大人気。

〔メニュー〕※2020/6/1現在

●ざるそば  800円  (大盛り1,000円)
●とろろそば  900円  (大盛り1,100円)
●すだちそば  900円  (大盛り1,100円)
●そばサラダ  900円  (大盛り1,100円)
●かけそば  800円  (大盛り1,000円)
●かけとろろそば  900円  (大盛り1,100円)